Savurosul Chec cu ciocolata si zmeura este un desert delicat, usor de preparat. Blatul fraged cu iaurt si ulei se combina excelent cu ciocolata si fructele aromate, alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Chec cu ciocolata si zmeura:

• 2 oua
• 125 g zahar
• 120 g ciocolata neagra
• 125 g iaurt simplu
• 180 g faina
• 1 plic praf de copt
• 40 ml ulei
• 150 g zmeura

Preparare Chec cu ciocolata si zmeura:

• Ciocolata neagra se rupe in bucatele si se topeste pe bain-marie; se lasa apoi sa se raceasca.
• Ouale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand acestea se albesc si zaharul se topeste.
• Se adauga uleiul, iaurtul si ciocolata topita; se amesteca usor ingredientele pana la omogenizare.
• In final se adauga faina cernuta + praful de copt.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda cu gaura cu diametrul de 24 cm pe care in prealabil ati uns-o cu unt si ati presarat putina faina.
• Deasupra aluatului din tava se presara uniform  zmeura.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40 minute, verificati cu scobitorea.
• Chec-ul cu ciocolata si zmeura se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.