Chec -ul fraged cu zmeura si iaurt se prepara foarte rapid si este delicios. Blatul delicat cu unt si iaurt se combina foarte bine cu fructele de padure (puteti folosi si mure, afine, coacaze) alcatuind un desert excelent.

Ingrediente Chec fraged cu zmeura si iaurt:

• 4 oua
• 175 g zahar
• 200 g faina
• 135 g unt moale
• 100 g iaurt cremos
• 100 g zmeura proaspata
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita esenta de vanilie

Preparare Chec fraged cu zmeura si iaurt:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul pana cand se obtine o crema omogena.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• Adaugati iaurtul si esenta de vanilie, amestecati usor.
• In final se adauga fain cernuta + praful de copt.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma medie de chec in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza uniform zmeura, impingad-o usor in aluat.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 35 minute, verificati cu scobitoarea.
• Chec fraged cu zmeura si iaurt se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.