Chec cu zmeura lamaie si glazura de ciocolata alba

0 Shares

Deliciosul Chec cu zmeura lamaie si glazura de ciocolata alba se prepara foarte usor. Se pot folosi si alte fructe:coacaze, afine, mure.

Ingrediente Chec cu zmeura lamaie si glazura de ciocolata alba:

Chec:

  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 80 ml ulei
  • Coaja rasa si sucul de la o lamaie
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 250 g faina
  • 5 g praf de copt
  • 150 g zmeura

Glazura:

  • 100 g ciocolata alba
  • 1 lingura ulei

Preparare Chec cu zmeura lamaie si glazura de ciocolata alba:

Chec:

  • Mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
  • Turnati uleiul, amestecati usor, adaugati coaja rasa, sucul de lamaie si esenta de vanilie.
  • Se adauga faina amestecata cu praful de copt, iar in final se incorporeaza zmeura, se amesteca usor cu spatula.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma mare de chec, in care ati pus hartie de copt.
  • Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45 minute, se verifica cu scobitoarea.

Glazura:

  • Ciocolata alba se rupe in bcatele si se topeste pe bain-marie impreuna cu uleiul.
  • Glazura obtinuta se toarna uniform peste checul cald.
  • Se lasa sa se intareasca glazura si sa sa raceasca checul complet, apoi se poate taia in felii.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.