Chec-ul cu portocala si glazura este un desert apetisant, aromat, usor de preparat.

Ingrediente Chec cu portocala si glazura:

• 3 oua mari
• Coaja rasa de la 3 portocale
• 180 ml suc de portocala
• 150 g unt moale
• 200 g zahar
• 240 g faina
• 8 g praf de copt

Glazura:

• 80 g zahar pudra
• 4-5 lingurite suc de portocala
• Coaja rasa de la 1/2 portocala

Preparare Chec cu portocala si glazura:

• Zaharul se amesteca intr-un castron cu coaja rasa de la portocale.
• Se incorporeaza apoi untul moale, se mixeaza pana se obtine o crema omogena.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• In final se adauga faina cernuta + praful de copt, alternativ cu sucul de portocala.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma medie de chec in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Checul obtinut se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu glazura:

• Zaharul pudra se amesteca cu sucul de portocala pana se obtine o glazura.
• Aceasta se va intinde uniform peste checul racit; deasupra se presara coaja rasa de portocala.