Mancare buna si restaurante in Budapesta

Renumita pentru paprika (pulberea picanta de ardei), dar si pentru gulasul delicios, bucataria ungureasca este complexa, rafinata, si la un moment dat a influentat toate tarile din Imperiul Austro-Ungar.
In mini-vacanta petrecuta in Budapesta, am vrut sa testez cateva preparate culinare specifice bucatariei unguresti (si nu numai) in cateva locuri interesante din acest oras minunat.

Prima recomandare pe care v-o fac este restaurantul Trofea Grill. Aici meniul nu este a la carte, ci este meniu “all you can eat”, adica “mananci cat poti”, pentru un anumit pret fix.
Restaurantul Trofea Grill va ofera o gama diversa de preparate (aperitive, supe, mancaruri, desert) deja gatite, precum: pasta de vinete, pate din ficat de gasca, specialitati aperitiv din peste, 4-5 feluri de gulasuri, supa crema de ciuperci sau de legume, crema de spanac, ardei umpluti, tocanita din carne de miel, rata la cuptor, tocanita din carne de vita, cartofi cu legume, legume la tigaie, ciuperci sote, plus in jur de 8-10 deserturi exceptionale.

restaurante in budapesta trofeea grill 2restaurante in budapesta trofeea grill 4restaurante in budapesta trofeea grill 5restaurante in budapesta trofeea grill 6

Desigur, exista si un bar cu preparate din carne crude pe care le puteti cere bucatarului sa vi le prepare la gratar : muschi de vita sau de porc, ficat de gasca, carne de pui, o gama variata de peste, etc.
In timp ce serviti bunatatile de la Trofea Grill, chelnerii vin sa va ofere si cateva felii de pizza Margherita scoasa recent din cuptor, ce are un gust deosebit !

restaurante in budapesta trofeea grill 3In pretul fix intra si bauturi: apa minerala sau plata, bere, vreo 5 tipuri de vinuri, sampanie, cafele, sucuri. Daca vreti insa bauturi mai tari gen: cogniac, rom, gin sau whiski, plati in plus pentru acestea.

restaurante in budapesta trofeea grill 1restaurante in budapesta trofeea grill 7
Dar sa va spun si care sunt preturile fixe la Trofea Grill: in cursul saptamanii (luni-vineri), pretul este de 3.899 HUF/persoana intre orele 12-17. Dupa ora 17 pretul este de 5.499 HUF/persoana (luni-joi). In weekend, dar si vinerea dupa 17.30, preturile urca la 5.999 HUF/persoana. Copiii sub 12 ani au reducere de 50% in timpul saptamanii, iar in weekend si de sarbatorile legale pot manca gratuit (trebuie sa aveti cu voi acte care sa dovedeasca ce varste au).

Sper ca v-am convins ca Trofee Grill merita toata atentia voastra, asa ca daca ajungeti in Budapesta puteti sa-i treceti pragul al una din cele 3 locatii: Margit krt. 2, Visgeradi utca 50 si Kiraly utca 30-32.
Un restaurant de lux, cu design impecabil, dar si cu preturi pe masura este Cafe New York aflat in incinta Hotelului Boscolo de pe bulevardul Erzsebet krt. 9-11. Preturile sunt de la 2.500 HUF in sus per fel de mancare comandat si sunt usor sofisticate. Nu am mancat aici, dar am facut cateva fotografii pentru ca interiorul arata ca un adevarat palat.

restaurante in budapesta cafe new york  1restaurante in budapesta cafe new york  3restaurante in budapesta cafe new york 2

Daca vreti sa mancati niste sarmale imense, ardei umpluti, tot soiul de langosi cu legume si carne sau dulci, carnati, sandvisuri la preturi mai rezonabile, va sfatuiesc sa mergeti in Piata Centrala din Budapesta. Aici, la etaj, sunt cateva tarabe unde puteti servi aceste bunatati. Puteti manca acolo, dar puteti lua si la pachet. Piata Centrala se afla pe Vamhaz kourt 1-3 si este deschisa in fiecare zi, mai putin duminica.

restaurante in budapesta piata centrala 1restaurante in budapesta piata centrala 2restaurante in budapesta piata centrala 3restaurante in budapesta piata centrala 4

Daca seara preferati sa mancati ceva paste, puteti merge la Vapiano. V-am mai povestit despre acest restaurant pe care l-am “vizitat” si la Viena. Desi in poze seamana cu cele din Viena, prepararea acestora la Budapesta lasa de dorit…..
Noi am comandat paste cu crema de ciuperci si paste carbonara . Preturile variaza intre 1350 si 2600 de HUF la paste, dar si la pizza.

restaurante in budapesta vapiano 3restaurante in budapesta vapiano 2

Cel mai mult insa la Vapiano mi-a placut cocktail-ul Hugo preparat din Aperol, lime, boz, frunze de menta si bineinteles multa gheata !

restaurante in budapesta vapiano 1

Daca ati fost in Budapesta spuneti si voi pe unde ati mancat, la ce pret, si daca v-a placut sau nu, lasand un comentariu mai jos.

Please follow and like us:

2 comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.