Chec-ul cu afine si banane este un desert aromat, usor de preparat. Se pot folosi si alte fructe: coacaze, zmeura, mure, etc.

Ingrediente Chec cu afine si banane:

• 1 ou
• 200 g banane coapte
• 100 g iaurt natural
• 2 lingurite esenta de vanilie
• 100 g faina
• 1 plic budinca de vanilie (40 g)
• 1/2 plic praf de copt
• 100 g afine

Preparare Chec cu afine si banane:

• Bananele se zdrobesc cu ajutorul unei furculite, apoi se amesteca usor pana devin piure.
• Se adauga oul, iaurtul si esenta de vanilie, amestceati usor pana la omogenizare.
• In final se incorporeaza faina cernuta, praful de la budinca de vanilie si praful de copt; se amesteca usor ingredientele pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma mica de chec in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza uniform afinele.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 30-35 minute.
• Chec-ul cu afine si banane se lasa sa se raceasca in tava, se taie in felii.