Prajitura cu visine  nuci si rom este un desert savuros, usor de preparat. Blatul fraged cu unt se combina foarte bine cu fructele acrisoare, alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura cu visine  nuci si rom:

• 5 oua
• 250 g unt moale
• 200 g zahar
• 40 ml rom
• 200 g faina
• 200 g nuci macinate marunt
• 1 lingurita praf de copt
• 400 g visine din compot scurse bine de suc

Preparare Prajitura cu visine  nuci si rom:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand se obtine o crema omogena.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• Turnati romul, apoi adaugati faina cernuta + praful de copt si nucile macinate, amestecati usor ingredientele cu ajutorul unei spatule.
• Turnati cca 2/3 din compozitia obtinuta intr-o forma rotunda cu diametrul de 28 cm in care ati pus hartie de copt.
• Aranjati visinele scurse de suc peste aceasta.
• Turnati restul compozitiei peste visine, nivelati.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu visine  nuci si rom se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.