Chec cu mascarpone nuci si visine

3 Shares

Savurosul Chec cu mascarpone nuci si visine este un desert excelent foarte fraged, aromat, ce se prepara rapid. Combinatia nuci-visine-esenta migdale creeaza un desert foarte gustos pe care merita sa-l incercati.

Ingrediente Chec cu mascarpone nuci si visine:

  • 4 oua
  • 175 g zahar
  • 125 g unt topit si racit
  • 200 g mascarpone
  • 1 lingurita esenta de migdale
  • 250 g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 50 g nuci taiate grosier
  • 10-12 visine congelate

Preparare Chec cu mascarpone nuci si visine:

  • Ouale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand acestea isi dulbleaza vomului si zaharul se topeste.
  • Se adauga apoi pe rand esenta de migdale, untul topit si racit, branza mascarpone, mixand bine dupa fiecare.
  • Faina se amesteca cu praful de copt, apoi se incorporeaza in castronul cu restul ingredientelor.
  • In final se incorporeaza nucile taiate grosier cu ajutorul unei spatule.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de chec medie, in care ati pus hartie de copt, se niveleaza.
  • Visinele se sterg usor cu un prosop de hartie pentru a elimina orice eventuala urma de gheata, apoi se asaza in top-ul compozitiei din tava impingandu-le usor in aluat.
  • Se da tava in cuptorul incins la 180 grade celsius cca. 50-60 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Dupa ce se raceste complet Chec-ul cu mascarpone nuci si visine se decoreaza cu zahar pudra, apoi se poata taia in felii.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
fb-share-icon0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.