Prajitura duo cu visine si mere este un desert aromat, usor de preparat. blatul fraged cu unt se combina foarte bine cu fructele alese.

Ingrediente  Prajitura duo cu visine si mere:

• 6 oua
• 200 g zahar
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 200 g unt topit si racit
• 330 g faina
• 2 linguri cacao
• 1 plic praf de copt
• 2 mere curatate de coaja, taiete in bucatele
• 200 g visine (pot fi si din compot)

Preparare Prajitura duo cu visine si mere:

• Mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Turnati untul topit si racit, apoi esenta de vanilie, amestcati usor pana la omogenizare.
• Incorporati faina cernuta + praful de copt.
• Puneti hartie de copt intr-o forma rotunda cu diametrul de 24 cm.
• Turnati cca. 2/3 din aluatul obtinut in tava.
• In restul de aluat se adauga cacaua cernuta, se amesteca usor cu telul/spatula pana la omogenizare.
• Compozitia cu cacao se toarna cat mai uniform peste cea simpla din tava.
• Deasupra se aranjeaza uniform fructele, alternand visinele cu bucatile de mere.
• Se da tava in cuptorul preincalzitl la 175 grade celsius cca. 45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura duo cu visine si mere se lasa sa se racesca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie felii.