Negresa cu visine este un desert aromat, ciocolatos foarte gustos. Iubitorii de ciocolata vor aprecia aceasta prajitura excelenta ce se prepara foarte usor.

Ingrediente Negresa cu visine:

• 100 g ciocolata neagra
• 200 g ciocolata cu lapte
• 100 g faina
• 110 g unt
• 150 g zahar
• 5 oua
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 400 g visine (din compot/congelate/proaspete)

Preparare Negresa cu visine:

• Mixati ouale cu zaharul si esenta de vanilie pana obtineti o compozitie omogena.
• Untul impreuna cu ciocolata (cea neagra si cea cu lapte) rupta in bucatele se topesc pe bain-marie sau intr-o cratita antiaderenta.
• Dupa ce acestea s-au topit se ia cratita de pe foc si se lasa compozitia obtinuta sa se raceasca cateva minute, cat sa nu mai fie fierbinte.
• Se adauga apoi mixul de oua-zahar, faina cernuta, iar in final visinele (scurse de sucul din compot/sterse putin de eventuala gheata la cele congelate) incorporandu-le usor cu ajutorul unei spatule.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de 24×24 cm, in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius timp de 30 -35 minute.
• Negresa cu visine se lasa sa se raceasca complet, apoi se poate taia in bucati.
• Se poate decora cu frisca sau zahar pudra.

Please follow and like us:

0

248