Clafoutis cu cacao si visine este un desert savuros, aromat, foarte usor de preparat. Se pot folosi si alte fructe: caise, coacaze, mure, struguri, etc.

Ingrediente Clafoutis cu cacao si visine:

• 4 oua
• 120 g zahar
• 260 ml lapte
• 20 g unt topit
• 80 g faina
• 50 g cacao
• 1/2 lingurita praf de copt
• 450 g visine/cirese

Preparare Clafoutis cu cacao si visine:

• Mixati ouale cu zaharul, adaugati untul topit si laptele, iar in final faina cernuta + cacaua + praful de copt.
• Compozitia obtinuta trebuie sa fie ca la aluatul de clatite.
• Ungeti cu unt si presarati faina intr-o tava de 20×30 cm (sau puneti hartie de copt).
• Aranjati uniform visinele/ciresele pe fundul tavii.
• Turnati compozitia obtinuta anterior.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute.
• Lasati Clafoutis-ul cu cacao si visine sa se raceasca in tava, decorati cu zahar pudra, cacao.
• Se da tava la frigider minim 3-4 ore, apoi se taie in bucati.