Chec-ul simplu cu mac este un desert savuros, cu textura umeda si pufoasa, usor de preparat. Cana folosita = 250 ml.

Ingrediente Chec simplu cu mac:

• 4 oua
• 3/4 cana zahar
• 250 g unt moale
• 1 cana faina
• 1 lingurita praf de copt
• 2 plicuri zahar vanilat
• 3/4 cana seminte de mac

Preparare Chec simplu cu mac:

• Mixati untul cu zaharul si zaharul vanilat pana cand obtineti o crema pufoasa omogena.
• Adaugati galbenusurile pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• Faina se cerne impreuna cu praful de copt,  se amesteca cu semintele de mac intr-un alt castron, apoi se adauga treptat in castronul cu unt-zahar-galbenusuri.
• Albusurile se bat cu un praf de sare pana devin bezea tare.
• Aceasta se va adauga treptat in restul compozitiei.
• Compozitia se toarna intr-o forma de guguluf cu diametrul de 24 cm pe care inainte ati uns-o cu unt si ati presarat putin faina.
• Se da forma in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Chec-ul simplu cu mac se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.