Prajitura frageda cu capsuni si lapte

0 Shares

Prajitura frageda cu capsuni si lapte este un desert savuros ce se prepara foarte rapid. Se pot folosi si alte fructe.

Ingrediente Prajitura frageda cu capsuni si lapte:

  • 2 cani faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 5 oua
  • ¾ cana zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1/2 cana lapte la temperatura camerei
  • 200 g unt
  • 500 g capsuni

Preparare Prajitura frageda cu capsuni si lapte:

  • Untul se topeste, apoi si se amesteca cu laptele si compozitia obtinuta se lasa sa se raceasca.
  • Albusurile se mixeaza cu zaharul pana cand se obtine o bezea tare.
  • Se adauga galbenusurile pe rand, amestecand bine dupa fiecare.
  • Adaugati apoi faina cernuta amestecata cu praful de copt, alternativ cu untul topit+lapte racit, in 2-3 reprize fiecare.
  • Amestecati usor pana la omogenizare.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Capsunile se spala, se sterg usor cu un prosop de hartie, se taie pe jumatate sau pe sfert, in functie de cat de mari sunt.
  • Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Lasati Prajitura frageda cu capsuni si lapte sa se raceasca in tava, decorati-o cu zahar pudra, taiati-o in bucati.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.