Prajitura frageda cu ulei si capsuni este un desert super rapid si foarte delicios.

Ingrediente Prajitura frageda cu ulei si capsuni:

• 6 oua
• 2 cani zahar
• 1 plic zahar vanilat
• 2 cani faina
• 6 linguri ulei
• 2 lingurite praf de copt
• 500 g capsuni

Preparare Prajitura frageda cu ulei si capsuni:

• Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand acestea si dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Adaugati faina amestecata in prealabil cu praful de copt, iar apoi incorporati uleiul.
• In final se adauga capsunile taiate in bucatele, incorporandu-le cu ajutorul unei spatule.
• Turnati usor compozitia obtinuta intr-o tava de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40 minute, verificati cu scobitoarea. Prajitura frageda cu ulei si capsuni se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.