Prajitura rasturnata cu caise este un desert  rapid, foarte savuros. Blatul de cacao cu aroma usoara de lamaie se combina perfect cu caisele dulci, alcatuind o prajitura excelenta pentru ceaiul/cafeaua de dupa-amiaza.

Ingrediente Prajitura rasturnata cu caise:

• 200 g faina
• 100 g zahar
• 1 ou mare
• 200 g iaurt natural
• 2 linguri suc de lamaie
• 2 lingurite praf de copt
• 1 plic zahar vanilat
• 1 lingura cu varf  cacao
• 1/2 cana ulei
• 8 jumatati de caise din compot scurse de suc

Preparare Prajitura rasturnata cu caise:

• Intr-un castron mixati oul cu zaharul si zaharul vanilat pana obtineti o compozitie omogena.
• Adaugati uleiul, iaurtul, sucul de lamaie, mixati pana la omogenizare.
• In final adaugati faina amestecata in prealabil cu praful de copt si cacaua.
• Puneti hartie de copt intr-o tava cu diametrul de 22 cm.
• Aranjati uniform pe fundul tavii jumatatile de caise cu mijlocul in sus.
• Peste acestea turnati compozitia cu cacao obtinuta anterior.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Lasati Prajitura rasturnata cu caise sa se raceasca complet, apoi rasturnati-o cu grija  pe un platou, decorati-o cu zahar pudra, taiati-o in felii.