Prajitura pufoasa cu mere si iaurt

3K Shares

Retetele cu mere sunt cele printre cele mai populare dulciuri de la noi. Un desert preferat de mine din aceasta categorie, este delicioasa prajitura pufoasa cu mere si iaurt.

Prajitura pufoasa cu mere si iaurt

Ingrediente Prajitura pufoasa cu mere si iaurt:

  • 4 oua
  • 1 1/2 cana zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 1/2 cana ulei
  • 200 grame iaurt
  • 1 kg mere rase
  • 150 grame zahar pudra pentru decorare
  • 3 cani faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 lingurite scortisoara macinata

Preparare Prajitura pufoasa cu mere si iaurt:

  • Incingeti cuptorul la 180 grade Celsius.
  • Ungeti cu putin unt si tapetati cu faina cu tava dreptunghiulara de cuptor.
  • Intr-un castron mixati ouale cu zaharul si praful de copt.
  • Adaugati faina, zaharul vanilat, uleiul, iaurtul.
  • Mixati bine ingredientele pana cand obtineti un aluat omogen.
  • Impartiti compozitia obtinuta in mod egal in doua castroane.
  • Turnati jumatate din compozitie in tava de cuptor pregatita anterior.
  • Intr-un castron mixati merele rase impreuna cu scortisoara macinata.
  • Asezati merele cu scortisoara peste primul strat de aluat pus anterior in tava de copt.
  • Nivelati stratul de mere cu ajutorul unei spatule.
  • Deasupra turnati cealalta jumatate de aluat.
  • Dati tava in cuptorul incins timp de 30-40 minute sau verificati cu scobitoarea.
  • Lasati prajitura frageda cu mere si iaurt sa se raceasca, pudrati-o cu aharul pudra, apoi taiati-o in bucati.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
fb-share-icon0

2 comments

  • Creștin ortodox

    Bună ziua, este foarte buna însă mi se pare enorm de mult ulei în rețetă . Eu am făcut cantitate dubla de aluat și mere(rase cu scorțișoară) și am pus cantitatea de ulei pe jumătate(adică cantitatea de ulei de aici la toate ingredientele dublate:8 oua, 6 linguri de faina, 400 grame iaurt, etc) plus câteva linguri de apa. Spor și Doamne ajuta!

    • Nu stiu ce cana ati folosit, probabil mare de peste 300 ml. Cana folosita de mine a fost de 200 ml, deci o cana si jumatate de ulei nu este foarte mult la restul de ingrediente.
      Ma bucur ca v-a placut la gust.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.