Prajitura frageda cu iaurt si mere este un desert umed, aromat, foarte usor de preparat.

Ingrediente Prajitura frageda cu iaurt si mere:

• 150 g iaurt natural
• 2 1/2 cani faina
• 1 cana zahar
• 3/4 cana ulei
• 4 oua
• 3 lingurite praf de copt
• 2 mere

Preparare Prajitura frageda cu iaurt si mere:

• Bateti albusurile cu zaharul pana cand obtineti o bezea tare.
• Adaugati galbenusurile, uleiul, iaurtul, amestecati pana la omogenizare.
• Faina se amesteca cu praful de copt, apoi se incorporeaza cu ajutorul unei spatule.
• Aluatul obtinut se toarna intr-o tava de 24×24 cm in care ati pus hartie de copt.
• Merele se spala, se curata de coaja, se taie in bucatele si se aranjeaza uniform pe intreaga suprafata a compozitiei din tava, presandu-le usor.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30-40 minute, verificati cu scobitoarea.
• Dupa ce se raceste complet, Prajitura frageda cu iaurt si mere se decoreaza cu zahar pudra si se poate taia in bucati.