Prajitura cu fructe si iaurt grecesc este un desert savuros, usor de preparat. Blatul fraged cu iaurt si ulei se combina foarte bine cu fructele alese, alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura cu fructe si iaurt grecesc:

• 5 oua
• 200 g zahar
• 200 g iaurt grecesc
• 150 ml ulei
• 300 g faina
• 15 g praf de copt
• 2 plicuri zahar vanilat
• 200 g fructe

Preparare Prajitura cu fructe si iaurt grecesc:

• Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat intr-un castron pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Incorporati uleiul si iaurtul grecesc, amestecati usor ingredientele.
• In final adaugati faina cernuta + praful de copt, amestecati pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza uniform fructele alese.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu fructe si iaurt grecesc se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.