Prajitura rapida cu iaurt si mere este un desert delicios, foarte usor de pregatit. Blatul umed cu iaurt se combina excelent cu fructele dulci-acrisoare, alcatuind o prajitura savuroasa.

Ingrediente Prajitura rapida cu iaurt si mere:

• 3 oua
• 125 g zahar
• 500 g iaurt natural
• 75 g amidon de porumb
• 3 mere

Preparare Prajitura rapida cu iaurt si mere:

• Ouale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand acestea se albesc, iar zaharul se topeste.
• Incorporati iaurtul, apoi amidonul cernut.
• Merele se spala, se curata de coaja, se taie in bucatele si se adauga in castronul cu restul ingredientelor; se amesteca scurt cu o spatula pana la incorporare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda cu diametrul de 20 cm in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45 minute.
• Prajitura rapida cu iaurt si mere se lasa sa se raceasca in tava, se da apoi la frigider cca. 3 ore, se taie in felii.