Prajitura cu fructe si lapte batut este un desert fraged, usor de preparat. Blatul umed combinat cu fructele aromate alcatuiesc o prajitura savuroasa.

Ingrediente Prajitura cu fructe si lapte batut:

• 2 oua
• 200 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• 100 g zahar
• 150 g lapte batut
• 100 ml ulei
• 1 lingurita esenta de vanilie

Fructe:

• 150 g cirese/visine
• 100 g capsuni/afine/coacaze/zmeura

Preparare Prajitura cu fructe si lapte batut:

• Intr-un castron mixati ingredientele umede: ouale cu uleiul, esenta de vanilie si laptele batut.
• Intr-un alt castron se amesteca ingredientele uscate: zaharul, faina cernuta, praful de copt.
• Adaugati mixul de ingredinte uscate in cel de ingrediente umede in 2-3 reprize, amestecand usor cu o spatula pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda cu diametrul de 20 cm in care ati pus hartie de copt, nivelati.
• Deasupra se aranjeaza uniform fructele alese.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 40-45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu fructe si lapte batut se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.

Please follow and like us:

0

0