Prajitura cu afine lamaie chefir
Prajitura cu afine lamaie chefir este un desert savuros, aromat, foarte usor de preparat. Se poate incerca si cu alte fructe: zmeura, mure, coacaze.

Ingrediente Prajitura cu afine lamaie chefir:
- 3 oua
- 2 cani faina
- 3/4 cana zahar
- 1 cana chefir/lapte batut
- 1/2 cana ulei
- 2 lingurite praf de copt
- Coaja rasa si sucul de la o lamaie
- 250 g afine
Preparare Prajitura cu afine lamaie chefir:
- Mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
- Turnati uleiul, apoi chefirul/laptele batut, amestecati usor pana la omogenizare.
- Adaugati coaja si sucul de lamaie, iar in final faina cernuta+praful de copt.
- Turnati cca. 1/3 din aluatul obtinut intr-o forma rotunda cu diametrul de 24 cm in care ati pus hartie de copt.
- Asezati afinele uniform in aluat.
- Turnati uniform restul aluatului.
- Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40 minute, verificati cu scobitoarea.
- Prajitura cu afine lamaie chefir se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra si afine, se taie felii.
Please follow and like us: