Chec-ul cu mere si glazura de ciocolata este desert savuros de toamna ce se prepara foarte usor.

Ingrediente Chec cu mere si glazura de ciocolata:

• 3 oua
• 180 g iaurt natural
• 150 ml ulei
• 350 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• ½ lingurita bicarbonat de sodiu
• 200 g zahar
• 300 g mere
• 100 g ciocolata cu lapte

Preparare Chec cu mere si glazura de ciocolata:

• Mixati ouale cu zaharul intr-un castron pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Se toarna uleiul in fir subtire si se amesteca usor pana la omogenizare, apoi se incorporeaza si iaurtul.
• Intr-un alt castron se amesteca faina cu bicarbonatul si praful de copt.
• Merele se spala, se curata de coaja, se taie cubulete.
• In castronul cu oua-zahar-ulei-iaurt se adauga faina+bicarbonatul+praful de copt, se amesteca usor pana la omogenizare.
• In final se adauga bucatelele de mere, se incorporeaza cu ajutorul unei spatule.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma mare de chec, se niveleaza.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 40-50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Chec-ul cu mere si glazura de ciocolata se lasa sa se raceasca complet in tava, apoi se toarna deasupra ciocolara cu lapte topita pe bain-marie.
• Se asteapata sa se intareasca ciocolata, apoi se poate taia in felii.