Prajitura cu zmeura si iaurt este un desert fraged, aromat, usor de facut. Cana folosita = 250 ml.

Ingrediente Prajitura cu zmeura si iaurt:

• 4 oua
• 1 cana zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• 1/2 cana iaurt simplu
• 2 cani faina
• 75 ml ulei
• 2 lingurita praf de copt
• 350 g zmeura

Preparare Prajitura cu zmeura si iaurt:

• Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Adaugati uleiul si iaurtul, amestecati usor.
• In final incorporati faina amestecata cu praful de copt.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda cu diametrul de 24 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra aluatului din tava de aranjeaza uniform zmeura.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45  minute, verificati cu scobitoarea.
• Lasati Prajitura cu zmeura si iaurt sa se raceasca in tava, decorati-o cu zahar pudra, apoi taiati-o in felii.