Prajitura cu cocos si zmeura

11 Shares

Prajitura cu cocos si zmeura este un desert delicat, umed, usor de preparat. Aroma fructelor combinata cu savoarea cocosului alcatuiesc o prajitura excelenta. Cana folosita – 250 ml.

Prajitura cu cocos si zmeura

Ingrediente Prajitura cu cocos si zmeura:

  • 4 oua
  • 1 cana zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 linguri iaurt natural
  • 1/2 cana ulei
  • 2 cani faina
  • 3 lingurite praf de copt
  • 1 cana fulgi de cocos
  • 200 g zmeura proaspata
  • Zahar pudra pentru decor

Preparare Prajitura cu cocos si zmeura:

  • Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand obtineti o compozitie omogena, pufoasa.
  • Adaugati uleiul, mixati, apoi adaugati iaurtul natural.
  • Incorporati faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
  • In final adaugati fulgii de cocos, amestecand usor cu o spatula pana la omogenizare.
  • Turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 23×32 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Zmeura se asaza in compozitia din tava in mod uniform, impingand-o usor in aceasta.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius timp de 45-50 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Dupa ce se scoate din cuptor, Prajitura cu cocos si zmeura se lasa sa se raceasca complet, apoi se decoreaza cu zahar pudra.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
fb-share-icon0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.