Chec -ul bicolor cu visine este un desert delicat usor de preparat. Blaturile fine cu/fara ciocolalata se combina foarte bine cu fructele dulce-acrisoare.

Ingrediente Chec bicolor cu visine:

• 4 oua
• 250 g unt moale
• 210 g faina
• 1 lingura faina
• 100 g ciocolata neagra (70%) rasa
• 1 lingurita praf de copt
• 180 g zahar
• 80 g visine congelate

Preparare Chec bicolor cu visine:

• Mixati untul moale cu zaharul pana cand se obtine o crema omogena pufoasa.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• Se adauga faina (210 g) in 2-3 reprize, se mixeaza la viteza mica pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se imparte in doua:
• Intr-una adaugam o lingura de faina, in cealalta ciocolata rasa.
• Se amesteca usor fiecare compozitie pana la omogenizare.
• Se pune hartie de copt intr-o forma medie de chec.
• Turnati compozitia fara ciocolata.
• Peste acesta se aranjeaza uniform visinele congelate.
• Deasupra turnati compozitia cu ciocolata, nivelati.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45-50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Lasati Chec -ul bicolor cu visine sa se raceasca complet, decorati cu zahar pudra, apoi taiati-l in felii.