Deliciosul Chec marmorat cu rom este ideal alaturi de cafeaua/ceaiul sau ciocolata calda de dupa-amiaza. Este un desert umed, aromat, usor de preparat.

Ingrediente Chec marmorat cu rom:

• 4 oua
• 1 cana zahar
• 2 cani faina
• 200 g unt moale
• 8 linguri ulei
• 1 plic zahar vanilat
• Coaja rasa de la o lamaie
• 2 lingurite praf de copt
• 1 lingura cacao
• 1 lingura rom

Preparare Chec marmorat cu rom:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul pana cand se obtine o crema omogena, pufoasa.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare adaugare.
• Se adauga apoi uleiul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie.
• In final adaugati faina amestecata cu praful de copt, amestecati pana la omogenizare.
• Din compozitia obtinuta se pune intr-un alt castron ¼.
• In aceasta se adauga cacaua si romul; se amesteca usor pana la omogenizare.
• Ungeti cu bine ulei si presarati faina o forma de guguluf cu diametrul de 24 cm.
• Puneti compozitia cu cacao si rom pe intreaga suprafata a fundului formei.
• Se toarna restul de compozitie simpla deasupra; se amesteca usor apoi compozitiile cu ajutorul unei furculite pt. efect marmorat.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45-50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Lasati Chec -ul marmorat cu rom sa se raceasca complet, apoi decorati-l cu putina ciocolata topita sau zahar pudra.
• Chec -ul marmorat cu rom se taie apoi in felii.