O garnitura delicioasa pentru orice tip de friptura, usor de gatit, o obtineti preparand savurosii Cartofi wedges cu oregano si usturoi. Se pot servi si ca atare langa o salata verde simpla.

Ingrediente Cartofi wedges cu oregano si usturoi:

• 2 3/4 cani apa
• 4-5 linguri ulei
• 1 lingurita oregano uscat
• 8 catei de usturoi pisati
• 8 cartofi marime medie
• Sare
• Piper
• Patrunjel proaspat tocat pentru garnisire

Preparare Cartofi wedges cu oregano si usturoi:

• Curatati cartofii de coaja, spalatii, taiatii in felii.
• Intr-un castron mixati apa impreuna cu uleiul, oregano, usturoiul pisat, sarea, piperul.
• Asezati cartofii taiati felii intr-o tava de cuptor.
• Deasupra acestora turnati jumatate din sosul de condimente obtinut anterior, amestecati usor ingredientele.
• Dati cartofii in cuptorul incins pentru o ora sau pana sunt gata.
• La jumatatea timpului turnati si restul de sos de condimente peste acestia, mixati usor ingredientele.
• Serviti Cartofii wedges cu oregano si usturoi calzi, garnisiti cu patrunjelul proaspat tocat.