Salata greceasca este un aperitiv clasic, savuros, usor de preparat.

Ingrediente Salata greceasca:

• 2 rosii taiate in bucatele
• 1 castravete taiat in felii, apoi fiecare felie pe sfert
• 30 g masline fara samburi taiate in rondele
• 50 g branza Feta taiat cubulete
• 1 ceapa rosie mica taiat in fasiute

Dressing:

• Sucul de la o lamaie
• Cca. 30  ml ulei de masline
• ½ lingurita oregano
• ¼ pudra de usturoi
• Sare
• Piper

Preparare Salata greceasca:

• Puneti intr-un castron legumele pregatite anterior: rosiile taiate in bucatele, sferturile de castravete, maslinele fara samburi taiate rondele, ceapa rosie taiata fasiute.

Dressing:

• Intr-un castronel amestecati uleiul de masline cu sucul de lamaie, oregano, pudra de usturoi, sare, piper; amestecati usor ingredientele pana la omogenizare.
• Turnati unfiorm dressing-ul obtinut peste legumele din castron.
• Deasupra aranjati uniform cubuletele de branza Feta.
• Salata greceasca se serveste imediat alaturi de 1-2 felii de paine.