Cartofi cu sunca la cuptor

Agendautila » Retete culinare » Mancaruri gatite » Cartofi cu sunca la cuptor

Cartofii cu sunca la cuptor sunt ideali atunci cand aveti musafiri si vreti sa-i impresionati cu o mancare deosebit de gustoasa. Din ingredientele de mai jos obtineti 8-10 portii de cartofi cu sunca la cuptor.

cartofi cu sunca la cuptor

Ingrediente cartofi cu sunca la cuptor:

-         1,5 kg cartofi noi spalati bine

-         50 grame unt

-         1 ceapa taiata cubulete

-         500 grame sunca Praga

-         250 grame smantana

 -         250 ml lapte

-         50 grame faina

-         350 grame branza rasa/cascaval ras

 -         Sare

 -         Piper

 -         Patrunjel proaspat tocat

Preparare cartofi cu sunca la cuptor:

Incalziti cuptorul la 200 grade . Ungeti cu unt un vas tip Yena cu capac. Intr-o tigaie topiti cele 50 grame de unt, adaugati ceapa si caliti-o 2-3 minute, adaugati apoi sunca si caliti inca 3-4 minute; luati tigaia de pe foc si lasati ceapa si sunca sa se raceasca .

cartofi cu sunca la cuptor6

Intr-un vas bateti cu telul smantana, laptele, faina, sarea si piperul.

cartofi cu sunca la cuptor

 Cartofii se felieaza rondele subtiri cu ajutorul unui robot de bucatarie sau a unei razatoare.

cartofi cu sunca la cuptor5

Puneti o treime din cartofi pe fundul vasului Yena uns in prealabil cu unt, presarati deasupra o treime din compozitia de sunca si ceapa obtinuta anterior, o treime din branza/cascavalul ras, apoi turnati o treime din compozitia cu smantana, lapte, faina.

cartofi cu sunca la cuptor2cartofi cu sunca la cuptor3

Repetati acest procedeu de inca doua ori, astfel incat la final sa presarati o treime din branza/cascaval si sa adaugati o treime din compozitia smantana, lapte, faina. Acoperiti vasul cu capac si lasati cartofii cu sunca  in cuptor 45-50  minute. Deasupra se pune patrunjel proaspat tocat. Cartofii cu sunca la cuptor se portioneaza si se servesc calzi.

cartofi cu sunca la cuptor4

O portie de 100 grame cartofi cu sunca la cuptor contine 300 de calorii. Timpul de preparare al retetei cartofi cu sunca la cuptor este de 15 minute, iar timpul de gatire de 50 minute. Daca aveti intrebari, comentarii, sugestii, la reteta „Cartofi cu sunca la cuptor” va invitam sa completati formularul de mai jos.

Daca v-a placut articolul dati un like si un share pe Facebook !

Pinterest

2 comments

Spuneti-va parerea despre aceasta postare: