Cartofi cu sunca la cuptor

Sondaj
Ce dulciuri va plac mai mult ?
Agendautila » Retete culinare » Mancaruri gatite » Cartofi cu sunca la cuptor

 

Cartofii cu sunca la cuptor sunt ideali atunci cand aveti musafiri si vreti sa-i impresionati cu o mancare deosebit de gustoasa. Din ingredientele de mai jos obtineti 8-10 portii de cartofi cu sunca la cuptor.

cartofi cu sunca la cuptor

Ingrediente cartofi cu sunca la cuptor:

-         1,5 kg cartofi noi spalati bine

-         50 grame unt

-         1 ceapa taiata cubulete

-         500 grame sunca Praga

-         250 grame smantana

 -         250 ml lapte

-         50 grame faina

-         350 grame branza rasa/cascaval ras

 -         Sare

 -         Piper

 -         Patrunjel proaspat tocat

Preparare cartofi cu sunca la cuptor:

  • Incalziti cuptorul la 200 grade .
  • Ungeti cu unt un vas tip Yena cu capac. Intr-o tigaie topiti cele 50 grame de unt, adaugati ceapa si caliti-o 2-3 minute, adaugati apoi sunca si caliti inca 3-4 minute; luati tigaia de pe foc si lasati ceapa si sunca sa se raceasca .

cartofi cu sunca la cuptor6

  • Intr-un vas bateti cu telul smantana, laptele, faina, sarea si piperul.

cartofi cu sunca la cuptor

  •  Cartofii se felieaza rondele subtiri cu ajutorul unui robot de bucatarie sau a unei razatoare.

cartofi cu sunca la cuptor5

  • Puneti o treime din cartofi pe fundul vasului Yena uns in prealabil cu unt, presarati deasupra o treime din compozitia de sunca si ceapa obtinuta anterior, o treime din branza/cascavalul ras, apoi turnati o treime din compozitia cu smantana, lapte, faina.

cartofi cu sunca la cuptor2cartofi cu sunca la cuptor3

  • Repetati acest procedeu de inca doua ori, astfel incat la final sa presarati o treime din branza/cascaval si sa adaugati o treime din compozitia smantana, lapte, faina.
  • Acoperiti vasul cu capac si lasati cartofii cu sunca  in cuptor 45-50  minute.
  • Deasupra se pune patrunjel proaspat tocat.
  • Cartofii cu sunca la cuptor se portioneaza si se servesc calzi.

cartofi cu sunca la cuptor4

  • O portie de 100 grame cartofi cu sunca la cuptor contine 300 de calorii.
  • Timpul de preparare al retetei cartofi cu sunca la cuptor este de 15 minute, iar timpul de gatire de 50 minute.
  • Daca aveti intrebari, comentarii, sugestii, la reteta „Cartofi cu sunca la cuptor” va invitam sa completati formularul de mai jos.

Daca v-a placut articolul dati un like si un share pe Facebook !

Pinterest

2 comments

Spuneti-va parerea despre aceasta postare: