Un preparat simplu, hranitor, consistent, si nu in ultimul rand colorat, este delicioasa Salata de paste cu sunca si maioneza. Este perfecta pentru o cina rapida, savuroasa si copioasa.

Ingrediente Salata de paste cu sunca si maioneza:

• 250 grame paste penne
• 1 castravete mare
• 1 ardei gras rosu
• 1 ardei gras portocaliu
• 300 grame sunca de Praga
• 1 legatura patrunjel tocat
• 2-3 linguri maioneza

Preparare Salata de paste cu sunca si maioneza:

• Fierbeti pastele penne al dente, scurgeti-le de apa, puneti-le intr-un castron.
• Curatati castravetele de coaja, spalati-l, taiati-l cuburi.
• Curatati ardeii grasi de seminte si nervuri, spalati-i, taiait-i cuburi.
• Sunca de Praga se taie tot cuburi.
• Puneti cuburile de castravete, ardei grasi si sunca, in castronul cu pastele penne fierte.
• Incorporati maioneza si patrunjelul proaspat tocat, mixati bine ingredientele.