Prajitura cu visine lamaie si  glazura este un desert savuros, usor de preparat. Blatul fraged cu aroma de lamaie si fructe este completat de glazura dulce, alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura cu visine lamaie si  glazura :

Blat:

• 3 oua
• 200 g zahar
• 150 g unt moale
• 150 g faina
• Coaja rasa de la o lamaie
• 3 linguri suc proaspat de lamaie
• 125 g visine

Glazura:

• 200 g zahar pudra
• 4 linguri suc de lamaie (apa)
• Coaja rasa de la o lamaie

Preparare Prajitura cu visine lamaie si  glazura :

Blat:

• Mixati zaharul cu untul moale pana obtineti o crema omogena pufoasa.
• Incorporati faina, apoi adaugati ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare adaugare.
• Adaugati coaja si sucul de lamaie, amestecati usor, apoi incorporati visinele.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×20 cm in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 20-25 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu visine lamaie si  glazura  se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu glazura de zahar si lamaie: se amesteca zaharul pudra cu sucul de lamaie/apa si coaja rasa de lamaie pana se obtine glazura.