Savurosul Chec fraged cu prune si smantana se pepara foarte rapid si este foarte aromat. Blatul pufos si umed se combina perfect cu fructele dulci si zemoase.

Ingrediente Chec fraged cu prune si smantana:

• 2 oua
• 240 g faina
• 150 g smantana 18%
• 80 ml ulei
• 125 g zahar
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1 lingurita praf de copt
• 4-5 prune taiate in bucatele

Preparare Chec fraged cu prune si smantana:

• Mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Incorporati smantana, turnati uleiul si esenta de vanilie.
• In final adaugati faina cernuta amestecata cu praful de copt.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma mare de chec in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra aranjati uniform bucatele de prune, impingadu-le usor in aluat.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Lasati Chec-ul fraged cu prune si smantana sa se raceasca in tava, decorati-l cu zahar pudra, taiati-l in felii.