Prajitura cu prune si smantana

0 Shares

Prajitura cu prune si smantana este un desert delicios ce se prepara foarte rapid. In locul smantanei puteti folosi iaurt/chefir/lapte batut.

Ingrediente Prajitura cu prune si smantana:

  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 3 oua mari
  • 1 cana smantana
  • 1/2 cana ulei
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 500 g prune

Preparare Prajitura cu prune si smantana:

  • Prunele se spala, se sterg cu un prosop de hartie, se taie pe jumatate, li se scot samburii.
  • Intr-un castron mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza vomului si zaharul se topeste.
  • Adaugati smantana, uleiul, esenta de vanilie, mixati pana la omogenizare.
  • In final se adauga faina amestecata in prealabil cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
  • Compozitia obtinuta se pune intr-o tava de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Deasupra se asaza jumatatile de prune asezate cu interiorul in sus.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Dupa ce se raceste Prajitura cu prune si smantana se decoreaza cu zahar pudra si se taie in bucati.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.