Brownie cu zmeura

2 Shares

Brownie cu zmeura este un desert delicat, foarte usor de preparat. Se pot folosi si alte fructe in functie de preferinte.

Ingrediente Brownie cu zmeura:

  • 4 oua
  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g unt
  • 3 linguri cacao
  • 4 linguri apa
  • 3/4 cana zmeura

Preparare Brownie cu zmeura:

  • Untul se topeste intr-o cratita mai mare la foc mic.
  • Se adauga apa, zaharul vanilat, cacaua, se mixeaza pana la omogenizare, se ia cratita de pe foc si se lasa compozitia obtinuta sa se raceasca.
  • Se adauga apoi galbenusrile si faina cernuta amestecata cu praful de copt, se amesteca usor pana la omogenizare.
  • Albusurile se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand se obtine o bezea tare.
  • Bezeaua obtinuta se adauga in compozitia din cratita, se incorporeaza usor cu o spatula cu miscari circulare de jos in sus.
  • In final se adauga zmeura, se amesteca usor cu spatula.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda cu diametrul de 24 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 50 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Brownie cu zmeura se lasa sa se raceasca complet in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.