Brownie rapid cu zmeura este un desert savuros, usor de facut. Blatul ciocolatos se combina perfect cu fructele aromate alcatuind o prajitura excelenta ce merita incercata.

Ingrediente Brownie rapid cu zmeura:

• 150 g ciocolata dark
• 100 g unt moale
• 3 oua mari
• 150 g zahar
• 2 linguri cu varf de cacao
• 100 g faina
• 1/2 lingurita praf de copt
• 200 g zmeura

Preparare Brownie rapid cu zmeura:

• Ciocolata se rupe in bucatele si se topeste pe bain-marie.
• Se lasa sa se raceasca cateva minute, apoi ciocolata topita se toarna intr-un castron.
• Se adauga untul moale, zaharul, ouale, se mixeaza usor,  iar in final se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si cacaua.
• Se amesteca usor pana la omogenizare.
• Turnati jumatate din compozitia obtinuta intr-o tava de 20×20 cm in care ati pus hartie de copt.
• Asezati deasupra jumatate din zmeura.
• Turnati restul compozitiei, aranjanti zmeura ramasa peste aceasta, impingand-o usor in aluat.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30 minute.
• Brownie-ul rapid cu zmeura se lasa sa se raceasca in tava, apoi se taie in bucati.