Tiramisu cu capsuni si ciocolata alba este un desert usor de preparat, aromat, foarte savuros.

Ingrediente Tiramisu cu capsuni si ciocolata alba:

• 200 g piscoturi
• 200 ml cafea tare
• 50 ml Amaretto
• 3 galbenusuri
• 250 g mascarpone
• 3 linguri zahar
• 300 g capsuni taiate pe jumatate
• 50 g ciocolata alba

Preparare Tiramisu cu capsuni si ciocolata alba:

• Intr-un bol se amesteca cafeaua cu lichiorul.
• Galbenusurile se bat cu zaharul pe bain-marie pana cand zaharul se topeste.
• Crema obtinuta se lasa sa se raceasca complet.
• Incorporati mascarpone in crema de galbenusuri racita.

Asamblare Tiramisu cu capsuni si ciocolata alba:

• Jumatate din piscoturi se trec rapid prin amestecul de cafea+lichior.
• Se asaza pe fundul unui vas ceramic adanc.
• Peste acestea se intinde 1/2 din crema de galbenusuri si mascarpone.
• Deasupra cremei se asaza 1/2 din capsunile taiaie, iar peste ele se rade 1/2 din ciocolata alba.
• Se repeta inca o data straturile (piscoturi inmuiate in cafea+lichior, crema galbenusuri+mascarpone, capsuni taiate, ciocolata alba rasa).
• Acoperiti vasul cu o folie de aluminiu si dati prajitura la frigider minim 6 ore inainte de a o servi.