Un fel de mancare savuros, ideal pentru masa de pranz, dar si pentru o cina copioasa sunt delicioasele Chiftele din piept de pui si branza. Usturoiul, condimentele de pui si mararul, confera un gust perfect acestui preparat culinar.

Ingrediente Chiftele din piept de pui si branza:

• 1 piept de pui mare
• 1 varf cutit condimente pentru pui
• 50 grame branza tare rasa (cheddar, cascaval, etc.)
• 1 ou batut
• 1 lingura faina
• 3 catei usturoi pisati
• 1 lingurita marar tocat
• Sare
• Piper
• Ulei

Preparare Chiftele din piept de pui si branza:

• Pieptul de pui se taie in bucatele mici, apoi se pune intr-un castron.
• Se adauga in acesta branza rasa, oul batut, faina, condimente pentru pui, sare, piper, usturoiul pisat.
• Se amesteca ingredientele pana la omogenizare, apoi din compozitia obtinuta se formeaza chiftele.
• Se pune uleiul sa se incinga intr-o tigaie, apoi se prajesc in acesta chiftelele din piept de pui si branza pe ambele parti pana se rumenesc.
• Asezati chiftelele din piept de pui si branza pe o farfurie si garnisiti-le cu mararul proaspat tocat.
• Se pot servi alaturi de Cartofi la cuptor cu cimbru si usturoi sau Cartofi la cuptor cu branza si smantana.