Prajitura cu pere cacao rom este un desert aromat, usor de preparat.

Ingrediente Prajitura cu pere cacao rom:

• 4 oua
• 180 g zahar
• 200 g faina
• 50 g cacao dark
• 1 plic praf de copt
• 125 g unt topit si racit
• 50 ml lapte
• 3 pere
• 30 ml esenta de rom

Preparare Prajitura cu pere cacao rom:

• Perele se spala, se curata de coaja, se taie in cubulete si se pun intr-un castron impreuna cu esenta de rom; se amesteca usor pana cand ingredientele se combina.
• Ouale se mixeaza cu zaharul intr-un alt castron pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Se adauga faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt; se amesteca usor pana la omogenizare.
• Se incorporeaza apoi laptele, untul topit si bucatele de pere + esenta rom; se amesteca usor ingredientele cu o spatula.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda cu diametrul de 22 cm, in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu pere cacao rom se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.