Deliciosul Chec cu suc de portocale si capsuni este un desert delicat, umed, aromat. Combinatia dintre sucul de citrice si fructele parfumate creeaza o prajitura excelenta.

Ingrediente Chec cu suc de portocale si capsuni:

• 5 oua
• 250 g zahar
• 250 ml suc de portocale
• Coaja rasa de la 2 portocale
• 250 ml ulei
• 385 g faina
• 1 plic praf de copt
• 200 g capsuni curatate taiate in bucatele

Preparare Chec cu suc de portocale si capsuni:

• Mixati ouale cu zaharul intr-un castron pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Se toarna apoi sucul de portocale si uleiul, se amesteca usor cu spatula pana la omogenizare.
• Adaugati faina cernuta + praful de copt, apoi incorporati bucatelele de capsuni cu ajutorul spatulei.
• Turnati  compozita obtinuta anterior intr-o forma medie de chec in care ati pus hartie de copt.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute, verificati cu scobitorea.
• Lasati Chec-ul cu suc de portocale si capsuni sa se raceasca in tava, apoi se scoate si se taie in felii.