Prajitura rapida cu lamaie este un desert aromat usor de preparat. Blatul fraged cu gust intens de lamaie se prepara intr-un timp scurt si este foarte delicios.

Ingrediente Prajitura rapida cu lamaie:

• 2 oua marime medie
• 160 g unt moale
• 160 g zahar pudra
• 2 lingurite coaja rasa de lamaie
• 80 ml suc proaspat de lamaie
• 250 g faina
• 1 lingurita praf de copt

Preparare Prajitura rapida cu lamaie:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul pudra intr-un castron pana se obtine o crema omogena.
• Adaugati ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• Incorporati coaja rasa si sucul de lamaie, amestecati usor cu o spatula.
• Adaugati treptat faina cernuta + praful de copt, amestecati usor cu spatula panal la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×20 cm in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura rapida cu lamaie se lasa sa se raceasca in tava, se taie in bucati, se decoreaza cu zahar pudra sau glazura de lamaie.