Chec cu lamaie si Limoncello
Chec-ul cu lamaie si Limoncello este probabil cel mai delicios desert cu lamaie. Textura pufoasa cu gust intens de lamaie la care am adaugat un pic de Limoncello creeaza o prajitura excelenta.

Ingrediente Chec cu lamaie si Limoncello:
- 3 oua mari
- 260 g unt moale
- 260 g faina
- 260 g zahar
- Coaja rasa de la 3 lamai mari
- 2 lingurite praf de copt
- 90 ml lapte
- 35 ml lichior Limoncello
Preparare Chec cu lamaie si Limoncello:
- Mixati zaharul cu coaja de lamaie (pentru a obtine un gust cat mai intens de lamaie), adaugati untul moale, mixati pana cand obtineti o crema omogena.
- Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare adaugare.
- Se adauga laptele si lichiorul, apoi faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
- Se incorporeaza usor cu o spatula pana la omogenizare.
- Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma medie de chec in care ati pus hartie de copt.
- Dati tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 35-40 minute, verificati cu scobitoarea.
- Chec-ul cu lamaie si Limoncello se lasa sa se raceasca complet apoi se decoreaza cu zahar pudra sau cu o glazura obtinuta din zahar pudra si suc de lamaie.
Please follow and like us:
Buna ziua.
Arata minunat aceasta reteta! As vrea sa printez reteta, ca sa o pot avea in dosar, dar nu gasesc buton in pagina. Ce pot face ?