Chec cu lamaie si Limoncello

2 Shares

Chec-ul cu lamaie si Limoncello este probabil cel mai delicios desert cu lamaie. Textura pufoasa cu gust intens de lamaie la care am adaugat un pic de Limoncello creeaza o prajitura excelenta.

Ingrediente Chec cu lamaie si Limoncello:

  • 3 oua mari
  • 260 g unt moale
  • 260 g faina
  • 260 g zahar
  • Coaja rasa de la 3 lamai mari
  • 2 lingurite praf de copt
  • 90 ml lapte
  • 35 ml lichior  Limoncello

Preparare Chec cu lamaie si Limoncello:

  • Mixati zaharul cu coaja de lamaie (pentru a obtine un gust cat mai intens de lamaie), adaugati untul moale, mixati pana cand obtineti o crema omogena.
  • Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare adaugare.
  • Se adauga laptele si lichiorul, apoi faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
  • Se incorporeaza usor cu o spatula pana la omogenizare.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma medie de chec in care ati pus hartie de copt.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 35-40 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Chec-ul cu lamaie si Limoncello se lasa sa se raceasca complet apoi se decoreaza cu zahar pudra sau cu o glazura obtinuta din zahar pudra si suc de lamaie.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.