Deliciosul Chec cu mere si zahar brun este foarte aromat si se prepara foarte rapid. Blatul umed cu smantana se combina foarte bine cu fructele alese (se pot folosi si pere, mure, zmeura, etc.)

Ingrediente Chec cu mere si zahar brun:

• 4 oua
• 150 ml smantana lichida
• 150 g zahar brun
• 200 g faina
• 1 plic praf de copt
• 3 mere

Preparare Chec cu mere si zahar brun:

• Mixati ouale cu zaharul brun pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Adaugati smantana, amestecati bine,  apoi incorporati faina cernuta + praful de copt.
• Merele se curata de coaja, se scoate cotorul si se taie in bucatele mici.
• Acestea se adauga in castronul cu restul ingredientelor amestecate anterior, cu ajutorul unei spatule.
• Compozitia se toarna intr-o forma rotunda cu gaura cu diametrul de 24 cm pe care inainte ati uns-o cu unt si ati presarat putina faina.
• Se da forma in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30-35 minute, verificati cu scobitoarea.
• Chec -ul cu mere si zahar brun se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.