Negresa cu lapte condensat este un desert savuros, foarte usor de preparat.

Ingrediente Negresa cu lapte condensat:

• 4 oua
• 205 g ciocolata neagra (Nestle noir)
• 200 g lapte condensat (din cutie metalica de 397 g)
• 250 g unt
• 100 g faina

Preparare Negresa cu lapte condensat:

• Ciocolata se rupe in bucatele si se topeste impreuna cu untul pe bain-marie; compozitia obtinuta se lasa sa se raceasca.
• Intr-un castron se mixeaza ouale 2-3 minute, se adauga laptele condensat, apoi ciocolata+untul topite; se mixeaza usor pana la omogenizare.
• In final se adauga faina cernuta.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×20 cm in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 160 grade celsius cca. 45-55 minute. Negresa cu lapte condensat se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, fructe, se taie in bucati.