Chec cu prune mac si crumble

1 Shares

Un desert rapid, aromat se sezon il obtineti preparand deliciosul Chec cu prune mac si crumble.

Chec-cu-prune-mac-si-crumble

Ingrediente Chec cu prune mac si crumble:

Chec:

  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 100 g unt moale
  • 200 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 30 g seminte de mac
  • 120 g iaurt grecesc
  • 8-10 prune

Crumble:

  • 40 g faina
  • 15 g fulgi de cocos
  • 40 g zahar
  • 50 g unt rece
  • 1 lingurita scortisoara (optional)

Preparare Chec cu prune mac si crumble:

Chec:

  • Untul moale se mixeaza cu zaharul pana cand se obtine o crema omogena pufoasa.
  • Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
  • Incorporati apoi iaurtul grecesc, iar in final faina amestecata in prealabil cu praful de copt, bicarbonatul si semintele de mac.
  • Se amesteca usor compozitia cu o spatula pana la omogenizare.
  • Aluatul obtinut se toarna intr-o forma mare de chec, in care ati pus hartie de copt, se niveleaza.
  • Prunele se spala, se usuca cu un prosop de hartie, se scot samburii, iar jumatatile obtinute se aseza in aluatul din tava cu mijlocul in sus, impingandu-le usor in acesta.
  • Deasupra se presara compozitia de crumble: se framanta ingredientele de crumble cu ajutorul mainilor pana se obtine un aluat omogen sfaramicios.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute.
  • Chec-ul cu prune mac si crumble se lasa sa se raceasca complet, se taie in falii.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.