Prajitura frageda cu chefir si visine se prepara foarte rapid si se mananca la fel de rapid ! Puteti folosi ai alte fructe (prune, caise, cirese, etc.), desertul obtinuta va fi la fel de gustos.

Ingrediente Prajitura frageda cu chefir si visine:

• 2 cani faina
• 1 cana chefir
• 1/2 cana ulei
• 1/2 cana zahar
• 2 oua
• 1/2 plic praf de copt
• 2 cani visine carora le-ati scos samburii

Preparare Prajitura frageda cu chefir si visine:

• Incingeti cuptorul la 180 grade celsius.
• Ungeti cu unt si tapetati cu faina o tava de cuptor de 20×28 cm.
• Intr-un castron mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Incorporati apoi chefirul si uleiul.
• In final adaugati faina pe care in prealabil ati amestecat-o cu praful de copt.
• Mixati ingredientele pana cand obtineti un aluat omogen.
• Turnati compozitia in tava de cuptor.
• Deasupra asezati visinele fara samburi.
• Dati Prajitura frageda cu kefir si visine in cuptorul incins pentru 25-30 minute,  verificati cu scobitoarea.
• Garnisiti Prajitura frageda cu chefir si visine cu zahar pudra, lasati-o sa se raceasca, apoi taiati-o in bucati.