Prajitura cu capsuni si afine

0 Shares

Prajitura cu capsuni si afine este un desert umed, aromat, usor de preparat. Cana folosita = 250 ml.

Ingrediente Prajitura cu capsuni si afine:

  • 2 1/2 cana faina
  • 1 cana zahar
  • 1/3 cana ulei
  • 3 oua
  • 300 g iaurt grecesc
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 300 g capsuni taiate pe jumatate
  • 100 g afine

Preparare Prajitura cu capsuni si afine:

  • Mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
  • Adaugati iaurtul, esenta de vanilie si uleiul, amestecati usor pana la omogenizare.
  • In final adaugati faina amestecata cu praful de copt, mixati pana la omogenizare.
  • Puneti hartie de copt intr-o tava de 20×30 cm, turnati compozitia obtinuta in aceasta.
  • Aranjati uniform jumatatile de capsuni pe toata suprafata compozitiei, iar printre acestea puneti afinele (fructele se imping usor in aluat).
  • Tava se da in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30 minute, verificati cu scobtioarea.
  • Prajitura cu capsuni si afine se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, apoi se taie in bucati.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.