Savurosul Chec cu cirese si iaurt este un desert umed, aromat, usor de preparat, foarte bun alaturi de o cafea intr-o zi senina de vara.

Ingrediente Chec cu cirese si iaurt:

• 3 oua
• 2 galbenusuri
• 150 g zahar
• 300 g faina
• 300 g iaurt natural
• 1/4 cana ulei
• 1 lingurita esenta de vanilie/migdale
• 1 lingurita praf de copt
• 140 g cirese fara samburi

Preparare Chec cu cirese si iaurt:

• Mixati ouale cu zaharul intr-un castron pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Adaugati galbenusurile, uleiul, esenta de vanilie/migdale, iaurtul, amestecati bine pana la omogenizare.
• Faina se amesteca cu praful de copt, apoi se incorporeaza in castronul cu restul ingredientelor.
• In final se adauga ciresele fara samburi, se amesteca usor cu o spatula.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forme medie de chec in care ati pus hartie de copt.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. o ora.
• Chec -ul cu cirese si iaurt se lasa sa se raceasca in tava, apoi se taie in felii.