Prajitura cu branza crema si afine

6 Shares

Prajitura cu branza crema si afine este un desert simplu, umed, usor de preparat. Puteti folosi alte fructe de padure in locul afinelor sau chiar o combinatie de mai multe fructe. Cana folosita = 250 ml.

Prajitura cu branza crema si afine

Ingrediente Prajitura cu branza crema si afine:

  • 100 g unt moale
  • 4 oua
  • 1 1/2 cana zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 300 g branza crema
  • 2 cani faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 cani afine proaspete/congelate

Preparare Prajitura cu branza crema si afine:

  • Albusurile se bat cu un praf de sare pana cand devin o bezea tare.
  • Untul moale se mixeaza cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana se obtine o crema omogena.
  • Se adauga branza crema, mixati pana la omogenizare.
  • Incorporati faina amestecata in prealabil cu praful de copt, iar in final se adauga bezeaua, amestecand usor cu o spatula.
  • Turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 24×24 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Deasupra se aranjeaza uniform afinele pe toata suprafata aluatului pus in tava.
  • Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute.
  • Se scoate tava din cuptor se lasa Prajitura cu branza crema si afine sa se raceasca, apoi se decoreaza cu zahar pudra.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
fb-share-icon0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.