Prajitura cu branza crema si afine

11 Shares

Prajitura cu branza crema si afine este un desert simplu, umed, usor de preparat. Puteti folosi alte fructe de padure in locul afinelor sau chiar o combinatie de mai multe fructe. Cana folosita = 250 ml.

Prajitura cu branza crema si afine

Ingrediente Prajitura cu branza crema si afine:

  • 100 g unt moale
  • 4 oua
  • 1 1/2 cana zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 300 g branza crema
  • 2 cani faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 cani afine proaspete/congelate

Preparare Prajitura cu branza crema si afine:

  • Albusurile se bat cu un praf de sare pana cand devin o bezea tare.
  • Untul moale se mixeaza cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana se obtine o crema omogena.
  • Se adauga branza crema, mixati pana la omogenizare.
  • Incorporati faina amestecata in prealabil cu praful de copt, iar in final se adauga bezeaua, amestecand usor cu o spatula.
  • Turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 24×24 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Deasupra se aranjeaza uniform afinele pe toata suprafata aluatului pus in tava.
  • Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute.
  • Se scoate tava din cuptor se lasa Prajitura cu branza crema si afine sa se raceasca, apoi se decoreaza cu zahar pudra.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.