Prajitura cu mere si cocos
Prajitura cu mere si cocos este un desert delicat, aromat, usor de preparat.
Ingrediente Prajitura cu mere si cocos:
- 5 oua
- 100 g zahar
- 200 g faina
- 4 linguri fulgi de cocos
- 1 lingurita praf de copt
- 5 mere
Preparare Prajitura cu mere si cocos:
- Merele se spala, se curata de coaja, se taie in bucatele.
- Ouale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand isi tripleaza volumul (cca. 7-8 minute).
- Adaugati faina si praful de copt, mixati pana la omogenizare.
- Turnati 3/4 din aluatul obtinut intr-o tava de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
- Peste acesta se aranjeaza uniform bucatelele de mere.
- In restul de aluat se adauga fulgii de cocos, se mixeaza pana la omogenizare, apoi aluatul cu cocos se toarna uniform peste stratul de mere.
- Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius, cca. 35-40 minute, verificati cu scobitoarea.
- Prajitura cu mere si cocos se lasa sa se raceasca complet, apoi se decoreaza cu zahar pudra.
Please follow and like us: