Prajitura frageda cu mere si rom este un desert aromat, usor de preparat. Blatul delicat se combina foarte bine cu fructele parfumate.

Ingrediente Prajitura frageda cu mere si rom:

• 4 oua
• 100 g zahar
• 150 g faina
• 1 plic praf de copt
• 120 g unt moale
• 4 mere mari
• 1 1/2 lingurita esenta de rom

Preparare Prajitura frageda cu mere si rom:

• Merele se spala, se curata de coaja, se taie in bucatele si se pun intr-un castron impreuna cu esenta de rom.
• Untul moale se mixeaza cu zaharul pana cand se obtine o crema pufoasa omogena.
• Se adauga  ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare, apoi coaja de lamaie.
• Incorporati faina amestecata cupraful de copt cu ajutorul unei spatule.
• Bucatelele de mere ce au stat in esenta de rom se adauga in aluat.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda cu diametrul de 22 cm in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45 minute.
• Prajitura frageda cu mere si rom se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.